Panettone tradizionale soffice e profumato.
Il Re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati, le quali ne accrescono notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di 62 ore. All’interno, la perfetta alveolatura racchiude la selezione di pregiati ingredienti come preziosi cubetti di arancia candita calabrese e uvetta Sei Corone, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia.
Ingredienti
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00 ,Uvetta sultana australiana ,Arancia candita [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio-
fruttosio, Zucchero] ,Acqua ,BURRO ,Tuorlo d'UOVO ,Zucchero semolato ,BURRO , ,Farina di GRANO tenero tipo 00 ,Tuorlo
d'UOVO ,Zucchero semolato ,Pasta di arancia [scorzone di arancia 65,6%, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia], Acqua, Miele, Sale Iodato, Baccelli di vaniglia (100%)
Valori Nutrizionali
Valore Energetico: 312,45 KCAL, 1.305 KJ
Grassi 15,34 g (di cui grassi saturi 8,75 g)
Carboidrati 43,80g (di cui zuccheri 22,83g)
Proteine 2,61g
Sale 0,37g
Allergeni
Allergeni: glutine, lattosio, uova
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
