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Pazienza e grande dimestichezza nel tornirli a coltello, rigorosamente a mano dal fresco.
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Sono dei cuori messi a bagno in acqua, aceto, sale e succo di limone, 10-12 per vaso, con qualche foglia di menta e olio extravergine di produzione propria. Ideale per condire freschissime insalate o come ingrediente per svariate ricette. Senza conservanti. Ingredienti: carciofi 54%, olio extravergine di olive 40%, aceto di vino, sale, succo di limone, menta.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Marchio |
La Cupa |
| Produttore |
I Cupidi |
| Conservazione |
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